Posted: 18.04.09 17:03. Post subject: Для любителей вкусно поесть и не только... (продолжение)

Дорогие друзья! Предлагаю в этой теме собирать рецепты разных вкусностей, которые вы готовите.

ЛЁГКИЙ ПУТЬ К СТРОЙНОСТИ

 Posted: 08.04.10 20:00. Post subject: omskkrepostmini пише..

omskkrepostmini пишет:

quote:

Оксана показывай что там у тебя

сначала прожую

 Posted: 08.04.10 20:15. Post subject: Воть и я про тоже, в..

Воть и я про тоже, весной пора прекращать это кулинарное безумство! Всё так скусно, аж не могу!
А я, а я купил вот себе чешки. В понедельник иду на ирландские танцы. Почти балерун!

 Posted: 08.04.10 20:26. Post subject: taksikoz пишет: вес..

taksikoz пишет:

quote:

весной пора прекращать это кулинарное безумство!

Александр, зачем так резко, сначала по маффину





и на

quote:

на ирландские танцы

 Posted: 08.04.10 20:30. Post subject: taksikoz Молодец!До..

taksikoz
Молодец!Добился таки своего.А партнёршу уже подобрал?Или там групповуха?

 Posted: 08.04.10 20:34. Post subject: omskkrepostmini Груп..

omskkrepostmini Групповуха однозначно! Люблю групповуху - всегда можно сачкануть! [взломанный сайт]
Причём сперва по мягкому - в мягкой обуви! А попозже - жёсткая групповуха... в жёсткой обуви!

 Posted: 08.04.10 20:35. Post subject: taksikoz пишет: Поч..

taksikoz пишет:

quote:

Почти балерун!

Лучше балерун,чем так.....(Меня заставляют печь )

 Posted: 08.04.10 21:39. Post subject: Я сегодня тоже изгол..

Я сегодня тоже изголялся на кулинарном поприще, сделал закуску в лаваше.
Ингридиенты: два лаваша, майонез, зелень (укроп, кинза), крабовые палочки - пачка, зубчик чеснока, три варёных яйца, сыр, листья салата (но можно и без них)
Приготовление: Лаваш смазывем смесью майонеза с чесноком и зеленью, посыпаем сыром и тёртыми яйцами. Накрываем вторым лавашом. Смазываем его майонезом, кладём на него листья салата и развёрнутые крабовые палочки. Сворачивае потуже в рулет и на полчаса в холодильник, завернув в полиэтиленовую плёнку или мешочек. Достаём, режем толщиной сантиметр-полтора. Всё! Можно употреблять!

 Posted: 08.04.10 21:55. Post subject: На правах админа фор..

На правах админа форума объявляю фотографией этого месяца ,фото ног Таксикоза в чешках в теме фото рецептов и любителей вкусно поесть
Распечатаю попрошу автограф.
И не покидает меня мысль что стоят те чешки на моём линолиуме в зале

 Posted: 08.04.10 22:08. Post subject: omskkrepostmini И не..

omskkrepostmini

quote:

И не покидает меня мысль что стоят те чешки на моём линолиуме в зале

Вот-вот, как то подозрительно это всё - и линолеум, и жалюзи до этого были... что то тут... как то так...?

 Posted: 09.04.10 06:08. Post subject: taksikoz Может уже ..

taksikoz
Может уже сознаемся во всём? Или пусть так и останется тайной.

 Posted: 12.04.10 07:15. Post subject: Вчера в 21 час,как т..

Вчера в 21 час,как то захотелось сладенького.
Маффины с шоколадом и лимоном.

Форм для их выпечки у меня нет,поэтому воспользовалась подсказкой Наташи(Капля),сделала формочки из фольги.

освободила маффины чтобы они остыли и пошла гулять с собаками.


Пришла припудрила и начали пробовать

К утру осталось 3 штучки-2 сыну,один мне

В след.раз шоколада положу больше и кусочками ещё покрупнее.Думаю в середину положить грец.орех и шоколад.

 Posted: 01.05.10 21:04. Post subject: МИР,ТРУД,МАЙ,ПИЦЦА h..

МИР,ТРУД,МАЙ,ПИЦЦА

 Posted: 02.05.10 20:58. Post subject: omskkrepostmini пише..

omskkrepostmini пишет:

quote:

МИР,ТРУД,МАЙ,ПИЦЦА

последнее по подробнее, плиз

 Posted: 02.05.10 21:18. Post subject: Saskia Я сегодня ут..

Saskia
Я сегодня утром ещё одну уже у себя дома приготовила,сыр взяла Адыгейский подкопчённый,покрошила его руками,он не плавится,в итоге чуствуется вкус сыра .Мне так понравилось больше.
Могём замутить парочку 8 мая
Тесто делаю сама,огромная круглая форма недавно куплена.Осталось пофантазировать над наполнением.

зеленью не украшала.т.к для личного пользования пекла,некогда было

 Posted: 12.05.10 22:44. Post subject: не знаю, в какую тем..

не знаю, в какую тему кинуть, здесь больше всего подходит, еда как-никак: по ссылке фотки с выставки арбузокарвинга! так красиво и оригинально, просто слов нет понравились очень кораблик, Эйфелева башня, скрипка, рот с зубами, да там много всего)))) а за это еще места присуждают и кубки дают
ссылка на ролик:
http://www.youtube.com/watch?v=AI-l7lOrCbk&feature=related

Hidden text. Click here

для справки: Карвинг - декоративная резьба по овощам и фруктам

 Posted: 21.05.10 21:39. Post subject: Седня смаздрякал лёх..

Седня смаздрякал лёхкую закуську:
Этот батон вкуснее, когда остынет. Берем батон. Разрезаем его пополам вдоль, но, не дорезая до самого конца, и вынимаем мякиш чтобы осталась одна корка. Берем фарш (любой 500гр.) смешиваем с мякишом и добавляем все ингредиенты как на котлеты. В процессе замешивания постепенно вливаем молоко, чтобы фарш был слегка жидким. Можно добавить любых ароматных специй и зубчик чеснока через чеснокодавилку. Взять 3-4 яйца отварить (предварительно выложить их вплотную вдоль батона, чтобы узнать сколько входит 3 или 4). У меня были небольшие, варил 4. Делим фарш пополам и одну половину выкладываем в батон. Потом вдоль очищенные вареные яйца, можно добавить еще целую варёную морковку по бокам от яиц, и накрываем второй половиной фарша, а сверху накрываем коркой. Дальше уже как хотите или заматываем в фольгу, или в пакет для запекания (как в моем случае), или каким то другим, но фиксированным, способом. Выпекать при 200 градусах до готовности (у меня пекся 40 мин.).

 Posted: 21.05.10 22:08. Post subject: taksikoz Самое обид..

taksikoz
Самое обидное......,или специально так сделал
Почему не вчера когда я приезжала
В след.раз будем делать наоборот,сначало фото вкуснячки а потом сразу мой приезд.А то напоил заводчика пустым кофе из микроволновки
Откуда рецепт слямзил?Что там ещё есть интересного?

 Posted: 22.05.10 08:47. Post subject: omskkrepostmini Не, ..

omskkrepostmini Не, я ей вареники с вишней предлагал, сказала,что худеет... От коньяка отказалась...
Ну что ж батон с фаршем, так батон с фаршем...

 Posted: 22.05.10 09:39. Post subject: С субботним всех зав..

С субботним всех завтраком, дорогие форумчане!!!

 Posted: 15.07.10 23:17. Post subject: чо-то какая-то стран..

чо-то какая-то странная тишина в теме... я ажно пугаюсь... правда минус 6 см в том месте, где раньше была талия, но все равно пугаюсь...

Короче - запеканка из куриного фарша универсальная - можно как основное блюдо + гарнир, можно нарезать кусочками и на бутеры...

Берем пакеты с гавайской смесью 2 штуки, варим до ПОЛУготовности, берем фарш куриный 500 гр, берем много специй - кто какие любит - смешиваем - суем в духовку - заливаем смесью 1/4 коньяк, 1/4 красное сухое, 2/4 сметана с укропом (укропа два пучка в мою руку толщиной, сметаны 200 гр, укроп, разумеется, мелко-мелко порубать) - все это мешаем - СПЕЦИЙ МНОГО надо класть - бо сметана всю остроту на себя забирает. Выложили в форму для запекания - поглядите внимательно - если соус из всего этого не покрывает фарш с рисом - "просто добавь воды" - печь при 180-200 градусах - пока запах не станет умопомрачительным...
У меня получилась 27 минут...

фффсё

 Posted: 16.07.10 05:34. Post subject: Yalta пишет: чо-то..

Yalta пишет:

quote:

чо-то какая-то странная тишина в теме... я ажно пугаюсь...

Так жарище стоит под 40.
Yalta пишет:

quote:

правда минус 6 см в том месте, где раньше была талия

Вот!Сама похудела и мы хотим.
Лена а где фото запеканки?

 Posted: 16.07.10 13:40. Post subject: omskkrepostmini пише..

omskkrepostmini пишет:

quote:

Лена а где фото запеканки?

осталось пару кусочков ужо... Можно охладить, есть холодной, просто пластинками на бутеры - тоже хорошо идеть...

 Posted: 23.07.10 10:04. Post subject: http://s002.radikal...

 Posted: 02.08.10 16:11. Post subject: http://s58.radikal.r..

 Posted: 02.08.10 16:16. Post subject: Вкуснятина.Я хоть на..

Вкуснятина.Я хоть на фотографии малину посмотрела.В этом году ягод даже не пробовала....
Худаю...не до пирогов.У мене новый шикарный Итальянский кустюм
Hidden text. Click here

нууу не только у меня ,решила красиво одеть самых заслуженных своих владельцев для выездных показов.

 Posted: 03.08.10 19:08. Post subject: Испёк сегодня пирог,..

Испёк сегодня пирог, называется - ДРАКОША. Вообщем то обычный пирог с курицей и луком. А вот форма мне понравилась. Глазки - курага и изюм.
Начинку можно и сладкую зафигачить, яблоки какие-нибудь там с чем-нибудь ещё!

 Posted: 03.08.10 19:38. Post subject: Как эту конструкцию ..

Как эту конструкцию задроконить сверху?Где выкройку посмотреть?Надо было весь процесс фотать

 Posted: 03.08.10 19:48. Post subject: Это с сайта готовим ..

Это с сайта готовим дома. Выходите на сайт, дальше рецепты на форуме, дальше пироги несладкие, там можно найти этот рецепт с фотками.
Или рецепты с форума, нажимаете на форум, в правом верхнем углу в поиске набрать Пирог Дракоша.
ПИРОГ «ДРАКОША»

Для теста:
1 ст.л. сахара
250 мл теплой воды
2 ч.л. сухих дрожжей
3 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. соли
3 ст.л. раст.масла
500г муки
Начинка – любая, например:
натертые яблоки с корицей и сахаром;
творог, сухофрукты, сахар;
творог, яблоки, изюм;
картофельное пюре, обжаренный фарш, соленые огурцы, нарезанные кубиками; капуста, обжаренная с луком;
грибы обжаренные с луком…и т.д.

Можете использовать свое любимое дрожжевое тесто. Итак, замешиваем тесто, даем ему подняться в тепле. За это время готовим начинку. У меня было отварное мясо, обжаренное с луком.

Теперь берем наше тесто, раскатываем его в пласт (оставив небольшие кусочки для лапок и мордочки).
Посередине пласта укладываем начинку. Боковые части теста нарезаем полосками и заворачиваем как плетенку.

Из отложенных кусочков теста лепим морду, глаза ( я их сделала из кураги, а зрачок из изюма), лапы.


Можно ножницами сделать на мордочке небольшие надрезики, имитируя кожу а-ля крокодил. Теперь остается только смазать всю эту нашу животинку взбитым яйцом, даем расстояться немного и в духовку. Выпекаем при t 180’C до зарумянивания.
Вот теперь у нас на обед – крокодил !

 Posted: 09.08.10 19:46. Post subject: Картофель "ДОФИН..

Картофель "ДОФИНЭ". Вещь получилась исключительно вкусная!
Ингредиенты:
Картофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт
Сливочное масло - 5-6 ч.л
Голландский сыр
Розмарин - 1-2 веточки (у меня розмарина не было, я добавил тмин, думаю можно всякие приправки добавить)
Соль, молотый перец - по вкусу
Зелень - по вкусу







Выпекать при температуре 180 градусов полчаса, затем ещё при 150 - полчаса. Пару раз можно сверху смазать маслом, которое образуется при выпекании в сковороде, или смазать сметаной. Картофель лучше брать одинакового размера, что бы всё пропекалось равномерно.

 Posted: 12.08.10 00:22. Post subject: и быстренько-быстрен..

и быстренько-быстренько все сожрали!!!!!!!!!!!!
Мораль - чо поперек картошки не суй - все сожруть быстренько!!!!!!!!!!!!1

 Posted: 13.08.10 14:55. Post subject: Итак, новый рецептик..

Итак, новый рецептик - Картофель "Фламкухен"
Состав:
1 кг крупного картофеля (примерно 5 штук)
1-2 головки лука
125 гр бекона, порезать кубиками
1 баночка сметаны 10%
100-150 гр тёртого сыра (гауда, можно моцарелла)
соль, перец
Духовку включить на 200 С. Картофель хорошо помыть, обсушить и положить на противень. Запекать в горячей духовке 45 минут. Я запекал в микроволновке в два раза быстрее.
Лук почистить и порезать кубиками. В горячей сковороде без масла поджарить бекон, добавить лук и всё вместе обжарить. Убрать с огня и немного остудить.
Готовый картофель разрезать пополам и вынуть мякоть, оставляя 1 см от края (шкурку не чистить, она держит картофель в форме).
Мякоть картошки добавить к бекону, туда же сметану и сыр, хорошо перемешать, посолить и поперчить на вкус.
Начинить этой смесью картофель и запекать в горячей духовке примерно 25 минут, тоже при 180-200 С, до румяного цвета. Приятного аппетита!

 Posted: 14.11.10 11:16. Post subject: http://s016.radikal...

 Posted: 21.11.10 17:50. Post subject: Мультиварки там ваши..

Мультиварки там ваши, хлебопечкиии... От лукавого всё это, от лукавого...
Обыкновенные пирожки с печенью по бабушкиному рецепту, на собственной опаре!

<\/u><\/a>
Композиция называется просто - Я В ОТПУСКЕ!!!

 Posted: 21.11.10 18:06. Post subject: До чого людська зазд..

До чого людська заздрість то доводить, Наталія Василівна готувати початку
Отак тобі матінка після нового року треба буде новий костюм підшукувати, на два розміри більше

 Posted: 07.12.10 12:06. Post subject: У меня появились пер..

У меня появились первые силиконовые формы!
Да не простые,а с Мухами и Стрекозами,бабочками и коровками [взломанный сайт]
Сегодня я их испытывала.Тесто делала "на глаз"
2 яйца,стаканчик клубничного йогурта,грамм 100 масла слив,сода+ сок лимона,мука ложками несколько штук.Ещё купила в Метро улучшатель муки и тоже зафигачила туда пол пакетика [взломанный сайт]
<\/u><\/a>
в первую закладку тесто накладывала 3/4 от глубины формы,в серединку каждого насекомого по квадратику тёмного шоколада.
<\/u><\/a>
Мухи и др. получились пузатые ,жирииирные
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
Во второй заход заполнила на 1\2 и насекомые на мой взгляд выглядели по симпатичней ,в более выставочной кондиции
<\/u><\/a>

 Posted: 07.12.10 12:10. Post subject: И откуда это они у т..

И откуда это они у тебя появились, интересно? [взломанный сайт]

 Posted: 07.12.10 12:16. Post subject: Кора пишет: И откуд..

Кора пишет:

quote:

И откуда это они у тебя появились, интересно?

Так от тебя ! Ты решила что меня срочно надо обсиликонить ,и подарила такие крисивые всю жизнь мною мечтательные формы!СПАСИБО!
Hidden text. Click here

Ещё есть что нибудь интересное?

 Posted: 07.12.10 12:36. Post subject: Давайте -давайте!!! ..

Давайте -давайте!!! Вот от плюшек то и толстеют!!!
Оксана, надо в толстых начинку какую-нибудь зафигачить (там варенье или кусок сосиски, или сыр) - ещё интересней будет!!! [взломанный сайт]

 Posted: 07.12.10 14:12. Post subject: taksikoz Да,можно,н..

taksikoz
Да,можно,но тогда тесто делать не сладким.А эти же я шоколадом нашпиговала [взломанный сайт] .В след. раз с сыром сделаю [взломанный сайт] .
Но мало,мне одной формы мало

 Posted: 14.12.10 14:14. Post subject: Новый год скоро... ..

Новый год скоро...
Этот новогодний салат в виде кролика станет основным блюдом вашего праздничного стола и приятно удивит ваших гостей своим необыкновенным вкусом!
<\/u><\/a>
Ингредиенты:
• куриное филе - 300 г
• яйца - 4 шт
• майонез - 200 г
• чернослив - 150 г
• грецкие орехи - 100 г
• сливочный плавленный сырок - 100 г
• твердый сыр - 100 г
• пекинская капуста - 1 шт
• зелень (укроп, петрушка, базилик)
• морковь - 2 шт
• соль, перец

Приготовление:
Филе курицы нужно отварить, в бульон добавьте немного соли и перца. Готовое мясо остудить и разобрать на волокна (Не резать!).
Варим яйца в крутую. Остужаем. Натираем на терке.
Отваренную морковь режим тонкой соломкой или тоже натираем на тёрке.
Чернослив моем и сушим, удаляем косточки если они есть. Нарезаем тонкой соломкой.
Твердый сыр и плавленный натираем на тёрке.
Очищенные грецкие орехи перемалываем в блендере, либо мелко нарезаем ножом.
Все приготовленные ингредиенты: курица, яйца, морковь, чернослив,твердый сыр и орехи тщательно перемешиваем. Плавленный натертый сыр пока остается не задействованным.
Добавляем майонез, перемешиваем и полученную массу делим на две части. Одна не большая пойдет на голову, остальное на туловище.
Берем листья пекинской капусты и твердую основу вырезаем в форме уха кролика.
Мягкая часть листа пекинской капусты пойдет на украшение блюда, вместе с зеленью. На эту основу будет выкладываться кролик.
Формируется из салатной массы образ кролика. Не забудьте вылепить лапки и маленький хвостик сзади. Выкладывается на блюдо и сверху посыпается плавленным натертым сыром имитируя пушистый мех кролика.
Вставляются ушки, из чернослива делаются глазки.
Кролик готов! Пусть он принесет Вам удачу в наступающем году!

Салат «Елочка, гори!» - вкусный и оригинально приготовленный салат украсит любую Новогоднюю ночь!
<\/u><\/a>
Ингредиенты:

• Консервированный лосось - 1 банка
• Нежирный мягкий сыр - 250 грамм
• Небольшой пучок шнитт-лука
• Лимонно-перчная приправа - чайной ложки
• Паприка - чайной ложки
• Свежий лимонный сок
• Крекеры
• Помидор - 1 штука
• Зелень укропа - пучок
• Зерна граната

Способ приготовления:

Лосось и шнитт-лук мелко рубим, сыр трем на крупной терке, добавляем лимонно-перечную приправу, паприку и лимонный сок. Все тщательно перемешиваем. Должна получиться однородная клейкая масса из которой руками формируем конус.
Из помидора острым ножом вырезаем звезду и крепим к салату, затем украшаем веточками укропа и зернами граната.
Подаем салат «Елочка гори» с крекерами, при помощи которых салатик едят.

Приятного аппетита!

Рецепт от Елены Кульковой

 Posted: 14.12.10 14:32. Post subject: Новогодний салат ..

Новогодний салат "Черный кот"
<\/u><\/a>
Ингредиенты:
баклажаны - 4 шт.,
яблоко - 1 шт.,
горошек зеленый консервированный - 1 банка,
яйцо - 4 шт.,
майонез, соль
1. Баклажаны помыть и нарезать на маленькие кубики вместе с кожурой.
2. Яблоко помыть, очистить от кожицы, нарезать соломкой.
3. Яйца отварить "в крутую", охладить, отделить белок от желтка. Белок натереть на мелкой терке. Желток также натереть на мелкой терке.
4. Баклажаны потушить в сковороде на медленном огне, посолив и помешивая. Они должны потемнеть и стать мягкими.
5. Начнем формировать нашего кота. Яблоки выложить на блюдо в форме кошачьей головы с ушками. Смазать небольшим количеством майонеза.
6. Следующий слой - тертые яичные белки.
7. Далее консервированный горошек и немного майонеза.
8. Затем тертые желтки.
9. И самый последний слой - баклажаны. Полностью покройте ими предыдущие слои и аккуратно руками сформируйте головку кота с ушками. Смажьте небольшим количеством майонеза.
10. Сделайте коту мордочку: в маленький полиэтиленовый пакетик положите майонез, сделайте в уголке пакета крошечную дырочку и нарисуйте коту майонезом глазки, усы, щечки, носик. Зрачки можно сделать из горошин.
P.S. Если Вы хотите полностью следовать традициям и сделать салат в виде желтого кота, который и является символом 2011 года, поменяйте слои местами: баклажаны сделайте самым нижним слоем, яблоко - вторым сверху, а яичные желтки - самым верхним.

 Posted: 14.12.10 14:32. Post subject: Фсё!!! Кролега будим..

Фсё!!! Кролега будим делать!!! Кролегов делаим фсе!!! [взломанный сайт]

 Posted: 14.12.10 15:04. Post subject: Таки вы потом со все..

Таки вы потом со всеми поделитесь! Хучь бы опытом... [взломанный сайт]

 Posted: 14.12.10 17:40. Post subject: taksikoz пишет: Фсё..

taksikoz пишет:

quote:

Фсё!!! Кролега будим делать!!! Кролегов делаим фсе!!!

А сам Новый год в ресторане встречать будет

У меня открылось только фото кролика.Тоже сейчас присматриваю что приготовить на новый год.
Практически у каждого из нас есть дома по кролику [взломанный сайт] ,у меня четверо

 Posted: 14.12.10 20:23. Post subject: omskkrepostmini пише..

omskkrepostmini пишет:

quote:

Практически у каждого из нас есть дома по кролику ,у меня четверо

Так это их вы готовить на Новый год будете?

 Posted: 15.12.10 10:01. Post subject: omskkrepostmini А са..

omskkrepostmini

quote:

А сам Новый год в ресторане встречать будет

Так я ж вернусь домой первого числа! Вот - а там кролег!!! Фкусный кролег!
Кста, я к Новому году хочу ещё и маринатор прикупить! [взломанный сайт] [взломанный сайт]

 Posted: 15.12.10 11:42. Post subject: taksikoz пишет: Кст..

taksikoz пишет:

quote:

Кста, я к Новому году хочу ещё и маринатор прикупить!

Чем же вам прежние методы,по старинке угождать перестали,что вы в дом Маринаторшу ,да под Новый год притащте
Чегой она делать умеет?

 Posted: 15.12.10 12:41. Post subject: Маринатор маринует и..

Маринатор маринует и перемешивает разную фигню с откаченным из него воздухом. Поэтому то что положено мариновать в течение ночи или там часов шести-восьми, маринуется в течение 9 минут. Девятиминутные циклы можно повторять. Происходит качественная пропитка продукта за короткое время разными маринадами и соусами. Так что на Новогодние праздники буду по-всякому изголяться! [взломанный сайт]

 Posted: 15.12.10 12:55. Post subject: Нашла в инете: Бере..

Нашла в инете:
Берете простой вакуумный контейнер (желательно высокий и узкий), закладываете по рецепту или по желанию. Идете с контейнером смотреть телевизор. В процессе вертите контейнер вокруг оси, которая расположена горизонтально. Крутите не торопять. Девять минут. Вот и весь маринатор. Другой вопрос, что одного цикла мало, но... есть же муж... футбол... новости... Неужели Ваш муж не захочет спасти семейных бюджет?!!!

 Posted: 15.12.10 14:21. Post subject: Я тоже про это читал..

Я тоже про это читал. Но это равносильно, имея хлебопечку, тесто руками вымешивать. А девять минут контейнер трясти, потом девять минут ещё самого без контейнера трясти будет. В итоге в конечном счёте эта процедура перекладывается на мужей, а у них вопрос возникает после одного девятиминутного цикла сразу же:-"И нахрена мне это надо - засунь в холодильник на 12 часов пусть стоит и маринуется... и т.д и т.п. И даже простой вакуумный контейнер покупать не надо!"
А кролегов мариновать как? - только в маринаторе! Варька должна влезть!

 Posted: 15.12.10 19:38. Post subject: taksikoz пишет: А к..

taksikoz пишет:

quote:

А кролегов мариновать как? - только в маринаторе! Варька должна влезть!

Супер! Если Варька влезет и хорошо протрясясь замаринуется,возьму на прокат для Динки!
Стрекозу мариновать не дам !

 Posted: 15.12.10 21:11. Post subject: я то же хочу замрино..

я то же хочу замриновать(кролика не кролика(клёпа каторая)), но эта фройлен в образе мне дорогого стоит.......
одних анализов уже на ......... тытяч руб, оказывается это дипрессссссссииииияяяя!!!!!!!
может один раз замариновать [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] ???????

 Posted: 15.12.10 21:19. Post subject: Наташа,ты попробуй е..

Наташа,ты попробуй её развеселить в стиралке,по принципу тот же маринатор,только возможностей ещё больше
Три в одном:мытьё,отжим и веселье.
Перед приготовлением её надо опалить [взломанный сайт] ,а то слив забъётся

 Posted: 15.12.10 21:59. Post subject: Клеопатра оказываетс..

Клеопатра

quote:

оказывается это дипрессссссссииииияяяя!!!!!!!

Дипрессия у Клёпы снимается мужиком по имени Ларик! Эт она по нему скучат. Вон он как орал когда Клёпу в последний раз от него уводили. Прям так и орал"Верните мою любимую дэушку Клёпу! Буим вместе и в маринаторе и в стиралке кататься!"

 Posted: 16.12.10 06:26. Post subject: Хватит уже такс в ма..

Хватит уже такс в маринаторе мучить, идите все что-нить готовьте...

 Posted: 31.12.10 16:13. Post subject: К встречи Нового год..

К встречи Нового года готовы!!!!!

Увеличить<\/u><\/a>
Увеличить<\/u><\/a>
пошли в гости...

 Posted: 31.12.10 18:15. Post subject: Клеопатра пишет: К ..

Клеопатра пишет:

quote:

К встречи Нового года готовы!!!!!

а мы еще готовимся...

 Posted: 31.12.10 18:54. Post subject: Saskia Оксана, я то..

Saskia
Оксана, я только подумала - где же Оксана, с её знаменитыми фотореппортажами о приготовлении праздничных вкуснятин! А ты тут как тут! [взломанный сайт] [взломанный сайт] А у нас гусик уже в печке!
А ещё... мои собаки встретили Новый год ещё вчера! Они просто ... сожрали Новогодний торт Фотореппортаж о погибшем торте попозже...

 Posted: 31.12.10 19:13. Post subject: Saskia Оксана, расск..

Saskia Оксана, расскажите, как вы этого гуся готовили А то у нас тоже гусиков продают, а я что-то никогда их не готовила, боюсь испортить...


Жрица пишет:

quote:

А ещё... мои собаки встретили Новый год ещё вчера! Они просто ... сожрали Новогодний торт

Наташ, это они у тебя старый год проводили! А на Новый год они еще что-нибудь вкусненького захотят

 Posted: 31.12.10 20:37. Post subject: Saskia , Оксана, гус..

Saskia , Оксана, гусик им явно нравится и неприготовленный!

 Posted: 03.01.11 20:30. Post subject: Сегодня испекла хле..

Сегодня испекла хлеб ,похож на Бородинский [взломанный сайт]
С сыром очень вкусно,сижу вот лопаю.Сфотала его ещё горячим
<\/u><\/a>

<\/u><\/a>
В "жизни" он другого оттенка,красивше.Если доживёт до утра,сфотаю при естественном освещении.

 Posted: 03.01.11 21:20. Post subject: Красота, такой порис..

Красота, такой пористый!

 Posted: 04.01.11 00:35. Post subject: omskkrepostmini Окса..

omskkrepostmini Оксана, а какая у вас модель хлебопечки? Вроде где-то уже было написано, но я что-то не нашла...
А хлеб суперский! [взломанный сайт] Представляю какой он ароматный

 Posted: 04.01.11 18:27. Post subject: omskkrepostmini пише..

omskkrepostmini пишет:

quote:

Сегодня испекла хлеб ,похож на Бородинский

Яддд!!!
Irina пишет:

quote:

Оксана, а какая у вас модель хлебопечки?

Ира, в хлебопечке получается Яддд !!! Он так вкусно пахнет и выглядит, что сохранять фигуру нет никакой возможности! Подумай!

 Posted: 04.01.11 18:30. Post subject: Обещенные фотки с не..

Обещанные фотки с недожившим до Нового года тортом, и то, что пришлось сделать из спасённых остатков...





[взломанный сайт] [взломанный сайт]

 Posted: 05.01.11 17:05. Post subject: Жрица пишет: Он так..

Жрица пишет:

quote:

Он так вкусно пахнет и выглядит

Моя хлебопечка ещё и кексы пекёт,варенье варит,делает тесто для круасанов,пиццы,сдобных булочек,тесто для французского хлеба.Пироги из теста которое готовит моя хлебопечка самые вкусные в мире!Выпечку хлеба из нескольких сортов муки со всякими добавлениями(изюм,орехи,мёд,шоколад,апельсин,овощи,мак,колбаса,сыр и т.д)Хлеб для бутеров,выпечка из муки грубого помола.Вобщем она умница и красавица.Чмоки,чмоки её со всех сторон.
Но....вот такие мы женщины не постоянные..когда искала свою мультиварку,увидела самые последние модели хлебопечек и..пропала.
у меня хлебопечь и мультя фирмы Panasonic.Моё мнение это лучшая фирма.Хотя как знать кто мне глянется в будущем

 Posted: 06.01.11 17:14. Post subject: Жрица пишет: Ира, в..

Жрица пишет:

quote:

Ира, в хлебопечке получается Яддд !!!

Наташ, хочу такого ядууууу!!!

omskkrepostmini пишет:

quote:

Моя хлебопечка ещё и кексы пекёт,варенье варит,делает тесто для круасанов,пиццы,сдобных булочек,тесто для французского хлеба.Пироги из теста которое готовит моя хлебопечка самые вкусные в мире!Выпечку хлеба из нескольких сортов муки со всякими добавлениями(изюм,орехи,мёд,шоколад,апельсин,овощи,мак,колбаса,сыр и т.д)Хлеб для бутеров,выпечка из муки грубого помола

Обалдеть просто! [взломанный сайт]
Оксана, спасибо за информацию , может и решусь...

 Posted: 06.01.11 17:15. Post subject: Жрица пишет: и то, ..

Жрица пишет:

quote:

и то, что пришлось сделать из спасённых остатков...

А что, тематично получилось! [взломанный сайт] А ты хотела обычный скучный круглый торт? Заяц-то лучше!

 Posted: 06.01.11 17:36. Post subject: Клеопатра пишет: К ..

Клеопатра пишет:

quote:

К встречи Нового года готовы!!!!!

А новоселье когда
Новую норку обмыть надо,а то не по таксячьи это

 Posted: 06.01.11 20:32. Post subject: двери ставим.... ско..

двери ставим.... скоро норка в полном порядке будет [взломанный сайт]
и новоселье обязательно будет [взломанный сайт]
первые гости были почти в голых стенах, а в перерывах между гостями мы потихоньку обживемся [взломанный сайт]

 Posted: 07.01.11 12:01. Post subject: Хвастаюсь-отчитываюс..

Хвастаюсь-отчитываюсь
Завела с утра тесто в хлебопечке,задумала испечь рулеты с МАКОВОЙ начинкой(ни одна такса в начинке не использовалась )
Начинку купила в "Метро",она рассчитана на 500 гр теста,из которого надо сделать 2 рулета.
У меня по рецепту муки 500 гр,теста в итоге конечно чуть больше получается.Вобщем на моё тесто надо брать два пакета начинки.Получилось маловато на мой вкус,но что уж получилось.
Смазывала рулеты силиконовой кисточкой подаренной Н.В(Жрица) на новый год [взломанный сайт] .Супер!
Один рулет скрутила в калач,второй разделила на три части и в духовку....
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Posted: 07.01.11 12:09. Post subject: http://s48.radikal.r..

 Posted: 07.01.11 13:04. Post subject: Ааааааааааа!!!!! htt..

Ааааааааааа!!!!! Мой любимый маковый рулет!
Теперь понимаешь ,omskkrepostmini, для чего я за границей во всех антикварных смотрю ступки - чтобы маковую начинку делать! Тяжелы, заразы, ступки, для самолёта! А недавно в ИКЕА приличную увидела, надеюсь, приобрету!
А кисточка, значит, хорошая! Ну что, теперича ты мене такую дари! [взломанный сайт]

 Posted: 07.01.11 13:19. Post subject: Жрица В МЕТРО и По..

Жрица
В МЕТРО и Посудном магазине у нас в Эльдорадо есть хорошие ступки,тяжёлые и такие основательные по размеру.
Жрица пишет:

quote:

для чего я за границей во всех антикварных смотрю ступки

Тю, а я думала ты которую летать себе ищешь [взломанный сайт]
Жрица пишет:

quote:

Ну что, теперича ты мене такую дари!

Ну что за владелец нынче пошёл? Я же тебе вчера сказала что подарить могу только щенка,да такого,который разорит тебя основательно .Хочешь?
Ой, какие у меня рулеты,какие у меня рулеты [взломанный сайт]

 Posted: 07.01.11 13:40. Post subject: А мне вот таксу не н..

А мне вот таксу не надо...мне б таких рулетов

 Posted: 07.01.11 18:13. Post subject: Вот захотелось сухар..

Вот захотелось сухариков маковых
<\/u><\/a>

 Posted: 08.01.11 00:03. Post subject: В выходные тоже разв..

В выходные тоже развлекался с мультей и с маринатором. За это время приготовил:
1. Топлёное молоко
2. Ряженку
3. Рисовую кашу
4. Пшённую кашу
5. Курица "Апельсинка" с гарниром из картофеля на пару
6. Манник
7. Плов
8. Рыба на луковой подушке
9. Щи
10. Суп Харчо
11. Сметанник
12. и в маринаторе замариновал капусту за 9 минут!

 Posted: 08.01.11 08:54. Post subject: Изверги...издеваетес..

Изверги...издеваетесь все со своими мультиварками над нами, у кого их нет...

 Posted: 08.01.11 14:16. Post subject: Кора пишет: Изверги..

Кора пишет:

quote:

Изверги...издеваетесь все со своими мультиварками над нами, у кого их нет...

Света, присоединяюсь от души!
А мы, а мы... а нам остаётся предвкушать какие вы будете толстые, неповоротливые, одежду на 5 размеров больше придётся покупать и т.д. Бе-бе-бе!

 Posted: 08.01.11 14:43. Post subject: Жрица пишет: одежду..

Жрица пишет:

quote:

одежду на 5 размеров больше придётся покупать и т.д. Бе-бе-бе!

А мы тока этого и ждём! А нам тока этого и нада! А мы обновкам всегда рады,бебебе!
А вы будете от зависти сохнуть,и....... тоже обновки покупать
В итоге все счастливы!Только мы ещё сытые и счастливые
Ты Наталья Васильевна только и ждёшь чтобы моим Итальянским костюмом завладеть
А я сегодня голодаваю:съела утром 2 пироженки,8 конфет шоколадных и два кусочка макового рулета.
Обед пропускаю, ужинать буду вкусной гречневой кашей с мяском и грибами и всякими вкусностями приготовленной в Мультиварке

 Posted: 08.01.11 17:46. Post subject: omskkrepostmini пише..

omskkrepostmini пишет:

quote:

Ты Наталья Васильевна только и ждёшь чтобы моим Итальянским костюмом завладеть

Точно-точно, я и забыла! Кушай-кушай многоооооо, поправляйся!
Ой, только тогда надо найти к кому мой итальянский пиджачок по-наследству перейдёт! [взломанный сайт]

 Posted: 10.01.11 21:17. Post subject: Irina пишет: как вы..

Irina пишет:

quote:

как вы этого гуся готовили

Очень просто:
1. вымыть, высушить салфеткой, натереть лимоном.
2. в ступке растолочь черный перец (можно смесь перцев) с солью и натереть гусика. гусика лучше всего потом перевернуть на грудку и дать "полежать".
3. вымыть чернослив без косточек, зеленые яблоки, желательно с кислинкой, очистив от серцевинки порезать на 4 части.
4. нашпиговать гусика яблоками и черносливом, "спеленать" (горло, брюшко зашить, крылья подвязать к тушке, лапы и огузок связать).
5. гусика улозить на спину в рукав и выпекать как курицу (в рукаве для запекания 4 кг гуся понадобилось 2,5 часа).
6. высвободить готового гусика из рукава и уложить на блюдо, снять "пеленки", вкушать в горячем виде [взломанный сайт] .

Кора пишет:

quote:

гусик им явно нравится и неприготовленный!

Пуговка еще долго переживала: "Куды гусика делиииии ".

 Posted: 10.01.11 21:56. Post subject: Saskia пишет: Пугов..

Saskia пишет:

quote:

Пуговка еще долго переживала: "Куды гусика делиииии

Оксана он в обычном рукаве для запекания готовится?
Некоторые гуся в ведре предварительно немного варят ,потом в духовке готовят как обычно.
Вы его в рукаве не переворачивали?Рукав дырявили сверху?

 Posted: 11.01.11 14:07. Post subject: В рукаве не перевора..

В рукаве не переворачивали Дырки делать обязательно.

 Posted: 11.01.11 19:10. Post subject: Saskia А зачем дела..

Saskia
А зачем делать дырки? Я раньше в рукаве запекала курицу, дырки не делала. Я неправильно поступала?

 Posted: 11.01.11 19:18. Post subject: Жрица пишет: Я непр..

Жрица пишет:

quote:

Я неправильно поступала?

Если рукав хорошо,плотно завязан с краёв.....ты сильно рисковала

 Posted: 31.01.11 11:51. Post subject: с утреца сегодня печ..

с утреца сегодня печенюшки стряпала

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

 Posted: 31.01.11 18:34. Post subject: omskkrepostmini пише..

omskkrepostmini пишет:

quote:

с утреца сегодня печенюшки стряпала

А у меня ведь такое не стряпала, а все какие-то финтифлюшки!

 Posted: 31.01.11 19:16. Post subject: У вас я готовила что..

У вас я готовила чтобы всем угодить,а сладости это дамские слабости!
Hidden text. Click here

Н.В занеси в свою папку

Сейчас сделала тесто ещё на две партии печенья,одну сегодня к ночному кофейку забацаю,вторую когда никого дома не будет думаю с вар.сгущёнкой [взломанный сайт]

 Posted: 10.02.11 11:40. Post subject: Утречком манник сооб..

Утречком манник сообразила в мультиварке
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Posted: 10.02.11 14:29. Post subject: Рукодельница! Я тож ..

Рукодельница! Я тож такой делал. А сверху чем намазала? А серединка как светлой получилась? Или это она просто не замазанная? Я только сахарной пудрой присыпал. Сожрали за вечер.

 Posted: 10.02.11 15:05. Post subject: taksikoz пишет: Рук..

taksikoz пишет:

quote:

Рукодельница!

Ага
Нее я его дозированно выдаю,чтобы хоть на светлое время суток хватило. Мазала так: откапала в холодильнике два квадратика от Лериной шоколадки,вот ими и обмазала.Середину не мазюкала ,а посыпала крупным сахаром с ванилью.Тоже хотела пудрой,но был пакетик с сахаром открытый.
В теме Стрекозы сейчас фотки повешаю,где она вымазюканая после облизывания кастрюли с тестом ,караулит остывающий манник

 Posted: 10.02.11 18:13. Post subject: omskkrepostmini пише..

omskkrepostmini пишет:

quote:

Утречком манник сообразила в мультиварке

красотень!!!

 Posted: 15.02.11 18:59. Post subject: вчера не было фотика..

вчера не было фотика под рукой чтоб снять весь процесс....
пробовала сделать трубочки... вроде получились
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
сегодня осталась половина...

 Posted: 15.02.11 19:02. Post subject: Клеопатра Наташ,ну ..

Клеопатра
Наташ,ну так не честно!Я всегда мечтала научиться их делать.Пиши подробно,какое тесто брала,на что накручивала,какой крем.Вкусно?

 Posted: 15.02.11 19:09. Post subject: вкуснооооо, я не ем ..

вкуснооооо, я не ем бисквиты, поэтому это любимые пирожные
тесто брала слоёное дрожжевое(в ленте), а остальное тут.. [BR]http://www.povarenok.ru/recipes/show/35636<\/u><\/a>
картон простой белый, не чем больше не оборачивала

 Posted: 16.02.11 10:06. Post subject: Клеопатра , а начин..

Клеопатра , а начинка долго держит форму, не растекается?

 Posted: 16.02.11 11:02. Post subject: Кора пишет: начинка..

Кора пишет:

quote:

начинка долго держит форму, не растекается?

Да,я тоже это спросить хотела.Со вчерашнего дня прикидываю какую ещё начинку можно диетическую туда запихнуть.Я не очень белковый крем .Думаю сгущёнку вар,или купить полуфабрикатный и самой приготовить.Только не знаю как эти крема порошковые?
Чую что на этой неделе у всех дело трубочки [взломанный сайт]

 Posted: 16.02.11 14:06. Post subject: omskkrepostmini пише..

omskkrepostmini пишет:

quote:

Только не знаю как эти крема порошковые?

я делала на торт - классно, быстро густеют и не растекаются потом!

 Posted: 16.02.11 14:32. Post subject: Кора я делала на тор..

Кора

quote:

я делала на торт - классно, быстро густеют и не растекаются потом!

Ага! Химия в жизнь!

 Posted: 16.02.11 15:56. Post subject: до сих пор стоит h..

до сих пор стоит
делала крем как в рецепте( по ссылке) еле сложила в мешочек (вместо шприца), ни куда не растекается, куда положите там и лежать будет [взломанный сайт]

 Posted: 16.02.11 16:19. Post subject: Клеопатра пишет: к..

Клеопатра пишет:

quote:

куда положите там и лежать будет

Прям как все Маковые детки
Я купила сейчас тесто в Метро,начинаю крутить трубочки.Крем буду делать как в рецепте.Хоть и купила загуститель сливок

 Posted: 16.02.11 16:33. Post subject: taksikoz пишет: Ага..

taksikoz пишет:

quote:

Ага! Химия в жизнь!

зато вкусно и быстро

 Posted: 16.02.11 17:09. Post subject: Кора зато вкусно и б..

Кора

quote:

зато вкусно и быстро

Во-во! А потом негритёнок родится, как в добром старом анекдоте!
"Женщина родила негритёнка. Врач посылает медсестру, что бы та сказала мужу, что негритёнок родился. Та вышла и видит мужик здоровый сидит, просто шкаф. Естественно побоялась сказать. Вызывает дворника Петровича, наливает ему стакан спирта и говорит, мол так и так, иди скажи мужику, что у него негритёнок родился, мол гены там... мутация.
Выходит Петрович к мужику и говорит:" Иванов, ты что ли будешь!? Иванов, ё.. твою мать, мутатор чаще мыть надо, негритёнок, бля, у тебя родился! Геной назвали!"

 Posted: 16.02.11 20:45. Post subject: Вот мои трубочки.Гот..

Вот мои трубочки.Готовятся быстро,легко.Начинка не растекается,нежная.Тестом не довольна,вот не люблю я дрожжевое слоёное.Лучше бы взяла бездр.Трубочки не пышные,не хрустящие,так фигня.Возможно тесто не удачное. В след.раз буду брать своё проверенное без дрожжевое.

<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Posted: 16.02.11 21:24. Post subject: Рукодельница)))))) В..

Рукодельница))))))
Всё получилось? Крем стоит?

Что то в трубочках,Оксана,много крема.... Или он совсем мало калорийный?

 Posted: 16.02.11 21:36. Post subject: Да всё оказалось не ..

Да всё оказалось не трудно,даже интересно.Творческий процесс.
А чего крем жалеть для себя то! Я его запихала в 9 трубочек,можно было конечно меньше,да и надо меньше.А то когда ем он вываливается
Забыла написать,что давненько уже практикую заморозку самодельных тортов,манников и запиканок.Отрезаю как остынет 3 хорошеньких кусочка и прячу в морозилку.Там их никто из домашних не найдёт,да они и не знают что там у меня есть . Утром ранёханько когда мальчики ещё спят,собак выведу,накормлю. С первой чашечкой кофе,размораживаю в микроволновке кусочек пирога или торта....Потом следы замету по быстрому и объявляю подъём.

 Posted: 17.02.11 07:52. Post subject: На 7-30 сегодняшнего..

На 7-30 сегодняшнего утра осталась одна трубочка.От сына получены след.рекомендации на будущее:чтобы крема было поменьше и он был не такой сладкий,и теста побольше
Всех проводила,поставила в духовку с вечера замаринованные кур.крылышки.Жду

 Posted: 18.02.11 19:37. Post subject: сегодня вот заварным..

сегодня вот заварными пироженками балуемся [взломанный сайт]
<\/u><\/a>
рецепт тут http://www.kyxarka.ru/news/1038.html

 Posted: 18.02.11 20:55. Post subject: Наталья! http://s57...

Наталья! Я тебя забаню.
Прекрати хулиганить .Ты наверное с Натальей Васильевной договорилась на мой Итальянский костюм,тебе она какую часть от него пообещала?
Крем такой же? Хочется со сливочным .
Hidden text. Click here

тьфу

Хорошо вам тощим,а мне вот теперь получать удовольствие -стряпать,а потом мучаться,плакать но жрать.

 Posted: 18.02.11 22:17. Post subject: ..я костюм не видел..

..я костюм не видела....надо посмотреть...
по рецепту крем творожный, сметана взбивается, но нашу сметану взбить не возможно... я делала со сливками(первый не получился сливки перебила)

 Posted: 18.02.11 22:41. Post subject: Клеопатра Приходи н..

Клеопатра
Приходи на костюм померять и дам тебе загуститель для сливок.